キヌア、きび、ひえ、あわを白米と炊く

玄米食が苦手、もたれる、気が向かないという場合

雑穀を炊いて食べています。

消化が楽で、すぐに動けて眠くなりにくいです。

土鍋3合炊きで炊いています。

①　白米を水につける　30分～1時間くらい

②　きになる場合は、キヌアやきびを水洗いする。ふつうのざるだと、小さいひえなどは、飛び出て流れていきます。。。

③　普通に炊飯。電子ジャーでも、ガス炊きでもOKです。

あとは、好きなおかずと食べるだけです。

梅干しや、みそ、きざみのり、キムチ、漬け物などスーパーで売っているものなら、料理しなくてもいいですね。

お菓子よりも、ごはんはカロリーが低いです。雑穀米にしたり、芋類にするとさらにカロリーがへります。オリーブオイルやごま油を一緒に食べると、おなかもすきにくいです。