時間がないなら、豆腐はどうでしょうか

忙しい現代社会、なかなか料理する気力体力、時間もありません。

やっぱり、豆腐だと思います。安い、簡単、手軽、栄養がある。豆腐は優秀です。

忙しい場合は、無洗米にして、豆腐と食べるのはどうでしょうか。料理しなくていいし、考えなくてもいいし、豆腐も少しは日持ちがします。

外食は、どうしても、胃腸や肝臓にダメージがあるようなものが多くあります。安いのがいい、安いのがいいということで、「安さ」重視の食品ができました。。。

本当に、安いのがいいなら、豆腐を食べると安いですよ。醤油かけて食べるだけでおなかが膨れます。ごはんも炊かなくても、豆腐を1丁食べるとおなかが膨れます。ごま油をかけたり、オリーブオイルをかけると、満足感もあり、おなかも減りません。

あとは、こんにゃくどうでしょうか。

あく抜きがしてあるものが多いため、そのまま使えます。

そのまま油を引いて、揚げ焼きにするとおいしいです。醬油とみりんで食べるとさらにおいしいです。

こんにゃくは、食べすぎるとおなかがバンバンに張りますので注意を。

調味料は良いものを

食品は、賞味期限が近かったり、傷物やB級品でもいいものがあります。見た目が悪いだけだったり、売れ残りでもいい商品が多いです。

しかし。。。調味料はごまかしがきかないです。

そんなに減っていかないので、できるだけ良い醤油（減塩タイプでないもの）や、塩（あら塩がおすすめ）、砂糖（黒糖がおすすめです）、みりんなどそろえてはどうでしょうか。名古屋だと赤みそですね。400円もだせばいいお味噌が買えます。醤油も400円もだせばそこそこの醤油が買えますよ。

減塩商品は、添加物が多い傾向にあります。元々天然塩は、体外に排出されますので、よっぽど腎臓にダメージがない限り問題ないとされていますね。高血圧と塩の関係も不明瞭な点が多いです。

塩自体が、天然塩から加工された塩になってしまいましたね。

おから、豆腐、がんもどき、揚げ、納豆、豆乳とにかく大豆食品は良いですね。