① 豚肉うすぎり買います(モモ、ロース、バラなど、お好きなもの)。ネギ、エノキ、豆腐、水菜、ほうれん草など、お好きな野菜を買います
② 鍋にお湯を沸かします
③ しゃぶしゃぶです。しゃぶしゃぶします。湯がくだけです。
醤油と酢だけで十分おいしいです。
一人暮らしでも、簡単です。
※波動的な話もありますが、肉食のOK、NOの話です。個人的には、栄養学的にも、タンパク質や、肉類、魚類不足の貧血もあると思います。わたしは、肉類がないとだるくなるので、食べます。魚は、いいものが入りにくい地域なので、どうしてもちくわとか、かまぼこになります。いいものがあれば、かつおがすきなので、カツオやイカ、タコなど食べます。食べること自体が好きなので、お肉は感謝して頂いています。
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